Comme toutes les semaines Maité & The Gang partage une délicieuse recette avec les lecteurs d’HumGum! Aujourd’hui c’est Fondants au chocolat  cÅ“urs de Schoko-bons !

Voici des petits fondants chocolat / Nutella avec un merveilleux cœur de Schoko-bons ! Huuuuum qu’est ce qu’ils étaient bons…
Par contre je vous conseille de ne pas les faire trop gros car  c’est très calorique !!

Ingrédients pour environ 12 fondants individuels

✩ 175g de chocolat (j’ai utilisé le chocolat noir Lindt Dessert)
✩ 2 cuillères à soupe de Nutella
✩ 130g de beurre demi-sel
✩ 2 œufs
✩ 160g de sucre
✩ 100g de farine
✩ 1/2 cuillère à café de levure chimique

La recette:

> Préchauffez votre four à 160°C
> Cassez le chocolat en morceaux et ajoutez le beurre en petits cubes dans un saladier
> Faites fondre le tout au micro-ondes sur puissance faible pour ne pas cramer le chocolat
> Mélangez le beurre et le chocolat puis ajoutez le sucre, les œufs et le Nutella
> Dans un deuxième saladier mélangez la farine et la levure
> Ajoutez petit à petit la farine au chocolat en mélangeant à chaque fois
> Beurrez vos moules à muffins (attention à bien les beurrer sinon la moitié du gâteau va rester dans les moules…)
> Remplissez vos moules à moitié
> Plantez un Schoko-bons dans chaque moule
> Recouvrez le Schoko-bons de pâte afin de le remplir au 3/4 du moule
> Faites cuire vos fondants pendant environ 10 minutes

Conseils :
Les fondants seront encore un peu coulant à la sortie du four, c’est normal ne vous inquiétez pas !!
Laissez-les refroidir à température ambiante afin qu’ils durcissent un peu. Le démoulage sera ainsi facilité.
J’ai attendu au moins 1heure pour ma part.