Cake aux fraises Tagada

 

Comme toutes les semaines Maité & The Gang partage une délicieuse recette avec les lecteurs d’HumGum! Aujourd’hui c’est cake aux fraises tagada ! Un cake girly et rapide pour un petit goûter entres filles !


Pour le réaliser j’ai utilisé la recette de Sakina dans le cadre de la Ronde Interblog #18.

Le principe de la Ronde Interblog est de piquer une recette sur le blog qu’on nous a attribué par tirage au sort ! Pour ma première participation, c’est chez Sakina que j’ai trouvé mon bonheur… un cake tout rose ! Pour voir ce qui a été piqué chez moi, courez chez Boudloune !

Ingrédients pour 1 cake

✩ 200 gr de fraises TAGADA et un peu plus pour la déco :)
✩ 5 cuillères à soupe de lait
✩ 4 oeufs
✩ 100 gr de farine

La recette :

> Préchauffez votre four à 180°C
> Faites fondre les fraises dans le lait, à feu doux.
> Laissez refroidir le lait et ajoutez les jaunes d’oeufs + la farine + les blancs montés en neige.
> Versez la préparation dans un moule beurré et faites cuire 15 à 20 minutes selon la puissance de votre four.

Attention de ne pas faire trop cuire le cake (comme moi) car il perdra sa belle couleur rose…





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Commentaires

  1. Oh j’adore ce cake, je l’ai déjà fait en format cupcakes ! J’adore le côté croustillant de la croûte caramélisée…

  2. J’ai fais des Cupcake avec une recette similaire ce week end, c’est vraiment pas mal. Mais bon, les vrais fraises c’est toujours mieux :D

  3. Miam miam, très appétissant , à tester de toutes urgence !!

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