Archives de l’auteur : salma

Les « outrageous chocolate cookies ». Attention, ceci est une recette réservée aux drogués du chocolat!

Bonjour! Pour le retour après cette pose, quoi de mieux que de s’attaquer une recette de la reine des biscuits: Martha Stewart ? (son livre fait parti de mes livres de chevet!!) Alors pour la petite histoire, j’ai retrouvé cette [...]

Bad weather biscuits

… oui les biscuits du mauvais temps! Pour se venger des après midi moroses et du froid dehors rien de tel qu’un pti nuage ou une goutte de pluie accompagnés d’un thé ou chocolat chaud. Biscuits à la vanille avec [...]

Do you Patachou?

Aujourd’hui, je propose trois déclinaisons pour les amoureux des choux à la crème, des fruits frais (ou pas) et du chocolat! -> le chantilly aux framboises fraîches -> l’abricot à la crème -> le banane-chocolat     La base de [...]

La mousse de framboise

Une petite recette fraîche et fruitée pour des soirées de printemps.   La recette: une vingtaine de biscuits à la cuillère + sirop (30gr de sucre et 30gr d’eau à faire bouillir) Pour la mousse: 200gr de coulis de framboise [...]

Cupcakes de toutes les couleurs!

Pour cette fois ci encore, une recette simple comme bonjour, qui se décline à l’infini. Depuis quelques années à la mode par chez nous, vous trouverez des centaines de livres de recettes et de combinaisons pour ces ptits gâteaux! Le [...]

Cookin’ cookies :)

Alors je propose une recette « plus simple que çà tu meurs », mais qu’est-ce que c’est bon!!!   Si vous trouvez que mes cookies ne ressemblent pas aux traditionnels plats et huileux petits gâteaux à toutes petites pépites c’est normal… Super [...]

« Classique » La tarte aux pommes

Commençons par le début, un grand classique du genre: la tarte aux pommes! Il faut de la pâte brisée (toute prête si vous avez la flemme sinon c’est assez facile à faire), de la compote de pommes (pareil: de la compote en bocal peut très bien convenir) et des pommes :D